Smetanová zmrzlina s Oreo sušenkami


Po delší době, jsem se pustila do další zmrzliny. Řekla jsem si, že už bylo dost jogurtových a je třeba vyzkoušet i nějakou smetanovou. Asi jste si všimli, že mám ráda Oreo sušenky a tak jsem se je do jemné smetanové zmrzliny rozhodla přidat. Výsledek stojí za to. Nebudeme si nic nalhávat, tahle zmrzlina není dietní ani náhodou, ale je tak dobrá :-)

Na 1 litr zmrzliny potřebujete:
  • 1 1/2 hrnku smetany ke šlehání
  • 3/4 hrnku smetany na vaření
  • 3/4 hrnku mléka
  • 3/4 hrnku cukru
  • 1 lžičku vanilkového extraktu
  • 12 sušenek Oreo, nakrájených na kousky
Ve větší míse smíchejte smetany, mléko, extrakt a cukr, dokud se cukr nerozpustí. Nalijte do zmrzlinovače a postupujte dle instrukcí od výrobce. Já jsem tu svoji vytáhla asi po necelé hodině. Přendala do uzavíratelné nádoby a vmíchala Oreo sušenky. Dejte do mrazáku zatuhnout. Před podáváním nechte zmrzlinu 5 - 10 minut povolit, aby jste mohli dělat kopečky.
Pokud nemáte zmrzlinovač, směs na zmrzlinu nalijte do nádoby rovnou po promíchání a dejte do mrazáku. Každých půl hodiny zmrzlinu promíchejte. Až začne tuhnout, vmíchejte Oreo sušenky.

Mangiare squisito...

11.8.13