Müsli ve stylu co dům dal. Zužitkovala jsem veškeré zbytky různých semínek, které jsem doma měla. Poměry jednotlivých oříšků a semínek samozřejmě můžete měnit dle toho, co máte doma. Použila jsem kustovnici čínskou, to jsou ty malé červené kousky. Používá se v tradiční čínské medicíně a obsahuje spoustu prospěšných látek. Pomáhá například při vysokém tlaku nebo astmatu. Více si o ní můžete přečíst zde.
Potřebujete:
- 300 g ovesných vloček
- 100 g lískových oříšků
- 80 g mandlí (použila jsem celé, loupané i neloupané)
- 50 g dýňových semínek
- 50 g slunečnicových semínek
- 100 g brusinek
- 100 g kustovnice čínské
- 4 lžíce javorového sirupu
- 4 lžíce slunečnicového oleje
- 1 lžička vanilkového extraktu
Předehřejte troubu na 190°C a plech vyložte pečícím papírem.
Ve velké míse promíchejte javorový sirup, olej a extrakt. Potom přisypte vločky, oříšky, mandle a semínka. Stěrkou důkladně promíchejte. Všechny části musí být obalené sladkou směsí. Rozložte na plech a dejte péct asi na 10-15 minut. Občas müsli promíchejte, aby se na okrajích nespálilo. Po uplynutí času vytáhněte z trouby a nechte trochu vychladnout. Na závěr promíchejte s brusinkami a Goji. Skladujte v uzavíratelné nádobě. Podávejte s jogurtem, mlékem a čerstvým ovocem, např. s jahodami.
